Еда и напитки - Еда - Постный понедельник: легкий Веганский пастуший пирог

MPA | Просмотров: 544
















В настроении Для что-то теплое и утешительное? Этот пастух&амп;пирог вписывается в законопроект—даже без мяса и картошки. Наш взгляд на классический версия использует цветной капусты для создания пушистые долива напоминает картофельное пюре. И чтобы удовлетворить тех, кто жаждет сытные блюда в это время года, он и rsquo;ы загружаются с белком и клетчаткой-упакованные горох, чечевица и орехи. Копать в!
Легкий Веганский Пастух&амп;пирог
Изо дня и rsquo Эллисон;С и ldquo;Веганской еды комфорта»из
Долива
1 головка цветной капусты, крупно нарубленных 1 столовая ложка (15 мл) сухие веганского масла или оливкового масла 1/2 чайной ложки (2 мл) морской соли 1/4 чашки (60 мл) несладкого, простого миндальное молоко или соевое молоко, при комнатной температуре
Заполнение
1 ст. л. (15 мл) оливкового масла 1 морковь, нарезанная кубиками 1 луковица, мелко нарезанная 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками 1 чашка (250 мл) нарезанного крумини или шампиньонов 2 стакана (500 мл) вареной зеленой чечевицы 1/2 стакана (125 мл) свежего или замороженного горошка, разморозить 1/4 стакана (60 мл) мелко нарезанных грецких орехов 1/4 стакана (60 мл) томатной пасты без добавления соли 1 ст. л. (15 мл) бальзамический уксус 1 ч. л. (5 мл) сушеного тимьяна 1/2 чайной ложки (2 мл) молотого черного перца щепотка морской соли, по вкусу щепотка молотой гвоздики
Установки стеллажной печи в верхней трети духовки (не прямо под бройлеров). Разогреть духовку до 350 Ф (180 С).
Для долива, паровая цветная капуста в большой кастрюле установлена корзина распаровщика до очень мягкой (около 12 минут). Переезд в большую миску и размять картофельным прессом или вилкой до консистенции пюре. Добавить соевое масло, или оливковым маслом и солью, и перемешайте, чтобы объединить. Медленно добавить молоко, 1 ст. л. (15 мл) до консистенции пюре (может потребоваться больше или меньше в зависимости от цветной капусты и rsquo;с содержанием воды). Отложите.
Для начинки нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить морковь, лук, сельдерей, грибы, чечевица, и горох, и Саут-Оноре, до мягкости (около 15 минут). Снять с огня и перемешать в остальных ингредиентов, плюс 1/3 стакана (80 мл) воды. Передача пластину пирога, разглаживая сверху. Равномерно распределить смесь из цветной капусты на чечевичную смесь.
Выпекать, обнаружили, в течение 25 до 30 минут. Включите духовку до жарить 3-5 минут, пока верх начнет коричневеть. Подавать горячим.
Служит 4.
Каждая порция содержит: 312 калорий; 16 г белка; 13 г жиров (2 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 38 г углеводов (10 г сахара, 10 г клетчатки); 447 мг натрия





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Постный понедельник: легкий Веганский пастуший пирог Постный понедельник: легкий Веганский пастуший пирог